Disco de Fierro Fundido 45 centímetros

Disco de Fierro Fundido de 45 centímetros de diámetro, incluye patas. 

Realiza tus mejores preparaciones en este disco sin perder el jugo de lo que cocines. Puedes colocarlo sobre carbón, fuego de leña o incluso sobre parrilla tradicional.

Características:

Diámetro: 45 cms.

Altura del Disco: 2,5 cms.

Altura Total: 22,5 cms.

Grosor del disco: 7 mm.

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Para mejorar las prestaciones y alargar la vida útil del producto es muy recomendable realizar un proceso de curado antes del primer uso.

Proceso de curado

1. Caliente el horno a 180ºC. (También se puede hacer sobre fuego directo)
2. Cubra el utensilio con una capa de aceite vegetal.
3. Coloque el recipiente en el horno (o en fuego directo), en la rejilla del medio y déjela calentar de 30 minutos.
4. Retire el utensilio del horno y escurra la grasa que está en exceso.
5. Repita la operación 3 veces.